Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sups fracie recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
kb 4 tányérnyi azaz 1.4/2 liter mennyiséghez
0.5 dl olaj
2dl tejszin
4 evő kanál liszt
kb 3-4 egész fej vörős hagyma
0.5/1dkg delicát
pici bors.

Elkészítés:
félkarikára vágjuk a hagymát, majd az olajon üvegesre piritjuk,majd picit kb 3dl vizzel felöntjük és kicsit megpároljuk.
aztán ráöntjük a maradék vizet.
óvatosan kóstolgatva a sósságát, adagoljuk a delikátot. "lehet egy picit sósabb,mert a tejszin kicsit elviszi a sósságát"
majd összeforraljuk.
aztán egy botmixer, vagy egy turmixx segitségével
összedaráljuk az egyész hagymás levet.
majd készítünk egy tejszínes habarást a tejszin és a liszt összekeverésével.
az edény amiben készíted legyen kicsit nagyobb, mert a forrásbalévő összeturmixolt léből mersz majd hozzá, hogy kicsit kieggyenlitsd a hő külömbséget és ne legyen csomós a levesedben a habarásod, mert így könnyebben elegyedik a habarás a levessel.
ha ez megtörtént, fogyamatos keverés melett hozzáadagolod lassan a habarásod a leveshez, majd jól kiforralod, hogy besürüsödjön jobban, mint a leturmixolás után.
ha ezzel megvagy mégegyszer ellenörizd a sósságát és hogy elég intenzív legyen a hagymalevesed íze.
ha úgy érzeg hogy nem elég hagymás az íze pici citromlé hozzáadásával jobban elöcsalogathatod a hagyma ízét a levesben.
leves betét: lehet pirított kenyér vagy zsemle kocka, és tálaláskor sajtot is reszelhetsz a tetejére. "de én minden nélhül is nagyon imádom"


A receptet beküldte: Zsanetta


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olia-nak palacsin » Csirkemell banánnal töltve » Frankfurti leves másképp » Ricsaleves
» Citromos csirkeleves gombával » A legegyszerűbb bögrés süti » Avokádóleves » Finom frankfurti leves
» Spenótos tészta Anditól » Vaníliakrémes almatorta » Olcsó rizsleves » Gyömbéres vegyes saláta
» Zelleres burgonyakrémleves » Görög citromleves » Szalonnás sütőtökleves » Tojas leves.



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.