Sütőben sült ragus hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
sertés karaj vagy comb (esetleg pulyka-, vagy csirkemell)
1 közepes üveg csiperke gomba és/vagy friss gomba
1 doboz tejföl
kis fej vöröshagyma
só
bors
reszelt sajt
étolaj

Elkészítés:
A húst vékonyra szeletelem majd kiklopfolom,etután hirtelen kevés olajban kisütöm.
A hagymát kicsi olajon megfuttatom,rádobom a gombát és ha megpárolódott hozzákeverem a tejfölt,felforralom és lehúzom a tűzről.Beleszórok egy kevés reszelt sajtot és jól összekeverem.
A húst tűzálló edénybe teszem sorba,ráöntöm a gombás ragut megszórom a tetejét reszelt sajttal majd előmelegített forró sütőben kb 15 perc alatt készre sütöm.

Tanácsok:
A sütéskor nem kell letakarni,hiszen annyi elég neki még a sajt megpirul.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Gabus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombaragus karaj	» Túró puffancs sütőben	» Zöldségragus tarja	» Hagymás máj sütőben sütve
» Csirkemáj sütőben	» Bundás kenyér sütőben	» Kuglóf (kenyérsütőben)	» Csirkemáj grillsütőben
» Bundáskenyér sütőben	» Rántott csirke sütőben	» Baconös palacsinta sütőben	» Sütőben sült túrófánk
» Sütőben sült spagetti	» Sütőben sült rántott hús	» Borsos csirke sütőben	» Sütőben sült spenótos árpa