Svéd uborka recept

Kategória:

Hozzávalók:
4 kg kisebb fajta uborka (nem kell meghámozni)
1 kg hagyma
kevés apróra vágott kapor
6 dl víz
4 dl 10 %-os ecet
6 dl cukor
1 dl só
1 kiskanál borkén
1 kiskanál nátrium benzonát vagy szalicil

Elkészítés:
Az uborkát és a hagymát legyaluljuk, belekeverjük az apróra vágott kaprot. Ráteszünk minden hozzávalót és 1 napig állni hagyjuk. Közben többször átkeverjük. Annyi levet enged amennyi pont ellepi. Másnap üvegekbe rakjuk, úgy hogy a lé érje fel.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós uborka	» Tejes uborkaleves	» Uborkás rokfortsaláta	» Krémsajtos uborkasaláta
» Vizes uborka	» Savanyú uborkás raguleves	» Joghurtos uborkaleves	» Ecetes uborkamártás
» Bolgár uborkaleves	» Tojásos uborkasaláta	» Koktéluborka olajbogyóval	» Kovászos uborka, mifelénk
» Uborkaleves főzés nélkül	» Uborkaleves	» Egyszerű uborkaleves	» Szárnyas uborka saláta