Tutireceptek.hu fejléc

Syl hagymás szalonnatortája recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
20-25 dkg kolozsvári szalonna
3 nagy fej hagyma
10 dkg trappista sajt
7 dkg margarin
1 dkg élesztő
1 dl tej
1 tk. cukor
12-15 dkg liszt
1 tk só
1 tk sütőpor
3 dl tejföl
2 tojás

bors
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A tésztához a vajat habosra keverjük a lereszelt sajt felével, az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a vajhoz, majd beledolgozzuk a sót, sütőport és a lisztet. Lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük. Közben kis csíkokra vágjuk a szalonnát, zsírjára sütjük, belerakjuk a felkarikázott hagymát, puhára pároljuk. A tejfölbe eldolgozzuk a tojásokat, és ízlés szerint fűszerezzük.
A tésztát lisztezett deszkán kerekre nyújtjuk, és kapcsos tortaformába helyezzük, úgy, hogy legyen pereme, erre a hagymás szalonna, a tejföl, és a sajt másik fele. 30-40 percig sütjük (míg a széle megpirul).

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: evangelika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás szelet » Fokhagymás sajtleves » Hagymás-borsos tokány » Fokhagymás süllő
» Fokhagymás rakott penne » Fokhagymás tarja Update1 » Hagymás csirkemell » Fokhagymás libacomb
» Sajtos-fokhagymás csirke » Hagymás töltött tojás » Hagymás sajtos galuska » Máj hagymás bundában
» Hagymás burgonya » Fokhagymás-paprikás omlett » Sült hagymás krumplipüré » Lilahagymás párizsi saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.