Syl hagymás szalonnatortája recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20-25 dkg kolozsvári szalonna
3 nagy fej hagyma
10 dkg trappista sajt
7 dkg margarin
1 dkg élesztő
1 dl tej
1 tk. cukor
12-15 dkg liszt
1 tk só
1 tk sütőpor
3 dl tejföl
2 tojás
só
bors
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A tésztához a vajat habosra keverjük a lereszelt sajt felével, az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a vajhoz, majd beledolgozzuk a sót, sütőport és a lisztet. Lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük. Közben kis csíkokra vágjuk a szalonnát, zsírjára sütjük, belerakjuk a felkarikázott hagymát, puhára pároljuk. A tejfölbe eldolgozzuk a tojásokat, és ízlés szerint fűszerezzük.
A tésztát lisztezett deszkán kerekre nyújtjuk, és kapcsos tortaformába helyezzük, úgy, hogy legyen pereme, erre a hagymás szalonna, a tejföl, és a sajt másik fele. 30-40 percig sütjük (míg a széle megpirul).

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: evangelika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás, szalonnás röszti	» Mustáros-hagymás csirke	» Hagymás sonkasaláta	» Lilahagymás krumplipüré
» Hagymásrostélyos máshogy	» Hagymás párizsisaláta	» Fokhagymás újburgonya	» Hagymás sonkás saláta
» fokhagymás sült karaj	» Hagymás rántott csirkecomb	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Rakottkel hagymás babbal
» Almás-hagymás szelet	» Fokhagymás, kapros uborka	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Fokhagymás rakott penne

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!