Szabolcsi karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg kicsontozott rövidkaraj
50 dkg alma
10 dkg vaj
só

Elkészítés:
A kicsontozott karajt úgy szeleteljük fel, hogy a szeletek vége egyben maradjon. A húst megsózzuk, és a szeletek közé meghámozott, fölszeletelt almát teszünk. Kivajazott alufóliába burkoljuk, sütőlemezre fektetjük, és a sütőben kb. 1 óra hosszat sütjük.
Ha nagyon száraz volna a hús, tetejére apró vajdarabokat tehetünk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karaj bundában	» Fűszeres kirántott karaj	» Almás karaj	» Töltött, göngyölt karaj
» Bőrös sertéskaraj sütve.	» Citromos karaj szelet	» Fügés sertéskaraj	» Tepsiben sült sajtos karaj
» Mustban párolt karaj.	» Sertéskaraj töltve	» Zöldborsós karajszelet	» Májjal töltött karaj
» Káposztával sült karaj	» Karajtekercs 2	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Rakott karalábé karajjal