Szalonnás burgonyafõzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg újburgonya vagy apró szemû öreg burgonya
15 dkg füstölt szalonna
két fej vöröshagyma
két evõkanál liszt
egy húsleveskocka
só
törött bors

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, gõzben vagy sós vízben puhára fõzzük és leszûrjük. Fölszeleteljük, becakkozzuk és ropogósra sütjük a szalonnát, a szalonnaszeleteket kivesszük és félretesszük; a zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük a liszttel, fölengedjük fél liter krumplilével vagy vízzel, amelyben a leveskockát feloldottuk, belerakjuk a megpuhult burgonyát és törött borssal meghintve néhány percig együtt pároljuk.

Tanácsok:
álaláskor a fõzelék tetejére rakjuk a ropogós szalonnaszeleteket.

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás sertésmáj	» Tarhonyás-szalonnás lecsó	» Szalonnás hagymás krumpli	» Szalonnás burgonyafőzelék
» Ponty szalonnásan	» Almás-szalonnás pecsenye	» Szalonnás sajtleves	» Szalonnás sárgaborsóleves
» Hagymás, szalonnás röszti	» Szalonnás rakottas	» Tejfölös-szalonnás pizza	» Baconszalonnás csirkemell
» Szalonnás lapcsánka	» Szalonnás nokedli	» Szalonnás lencse	» Szalonnás burgonyasaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!