Szalonnás burgonyasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
750 g burgonya, 1 fej vöröshagyma, 4 ek olaj, 3 ek ecet, 1 tk só, 1/2 tk bors, 1/8 l forró víz, 250 g csíkozott bacon szalonna

Elkészítés:
Főzzük meg a burgonyát csaknem teljesen puhára, hámozzuk meg és szeleteljük fel. Keverjük össze az aprított vöröshagymát, az olajat, az ecetet,sót, borsot a forró vízben és öntsük rá a felszeletelt burgonyára. Ezután keverjük hozzá a bacon szalonnát és 1 óráig hagyjuk állni. Tálalás előtt szórjuk meg aprított petrezselyemmel.

Tanácsok:
Sült halak mellé kitűnő saláta.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyasaláta majonézesen	» Burgonyasaláta gazdagon	» Burgonyasaláta kukoricával	» Szalonnás zsemlegombóc
» Tarhonyás-szalonnás lecsó	» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Szalonnás torta	» Póréhagymás szalonnás pite
» Szalonnás pirog	» Szalonnás csirkemellsült	» Szalonnás szendvicskrém	» Szalonnás lecsó
» Szalonnás-sajtos falatkák	» Mediterrán burgonyasaláta	» Sajtos-szalonnás tekercs	» Szalonnás lapcsánka