Szalonnás csirkemellsült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
10 dkg füstölt szalonna
1 fej fokhagyma
ízlés szerint só és törött fehér bors

Elkészítés:
Az egész csirkemellet sűrűn megtűzdelem a hosszú csíkokra vagdalt füstölt szalonna felével és a megtisztított fokhagymagerezdekkel. A maradék szalonna apróra vágott darabkáit alufóliára teszem, ráfektetem a kívülről megsózott, megborsozott pulykamellet és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró sütőben egy órán keresztül párolom. Ezután az alufóliából kibontom, felszeletelem, saját pecsenyelevével körülöntöm, és burgonyapürét, salátát kínálok hozzá.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás göngyölt zöldbab	» Baconszalonnás csirkemell	» Szalonnás zsemlegombóc	» Szalonnás rakottas
» Szalonnás Zöldborsófőzelék	» Szalonnás szendvicskrém	» Szalonnás nokedli	» Szalonnás burgonyasaláta
» Szalonnás sertésmáj	» Szalonnás rösti	» Szalonnás túrókrém	» Szalonnás sajtleves
» Szalonnás rakott pogácsa	» Baconszalonnás spagetti	» Szalonnás karfiol	» Sajtos-szalonnás tekercs