Szalonnás hagymás krumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
80 dkg apró szemű krumpli
5 dkg szeletelt bacon
2 ek vaj
4 cikk fokhagyma
1 csokor újhagyma
bors
só

Elkészítés:
A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, enyhén sós, forrásban lévő vízbe dobjuk, 5 percig előfőzzük.
Közben a szalonnát vékony csíkokra vágjuk, a vajjal együtt megpirítjuk,
a szalonnapörcöt félretesszük. A zsiradékban rózsaszínűre sütjük a fokhagymát, majd végül kivesszük.
Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk (egy keveset a zöldjéből is). A krumplit leszűrjük, egy sütőedényben terítjük, lazán összekeverjük a hagymakarikákkal, meglocsoljuk a zsiradékkal, és előmelegített, forró sütőben (200°C) 30 percig sütjük-pirítjuk. A sütőből kivéve megszórjuk a tetejét a félretett szalonnapörccel, frissen őrölt borssal, és tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás-joghurtos öntet	» Medvehagymás burgonya	» Sajtos-hagymás muffin	» Hagymás camembert krém
» Csirkés hagymasaláta	» Baconos-hagymás muffin	» Francia krumpli(köret)	» Fokhagymás diós pogácsa
» Hagymás rostélyos	» Krumplis-tejfölös muffin	» Szalonnás torta	» Hagymás zsíroskenyér
» Almás tepsis krumpli	» Zöldhagymás karalábéleves	» Currys krumpliragu	» Savanyú krumplileves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!