Szalonnás Zöldborsófőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg zöldborsó
füstölt szalonna
1 fej hagyma
pirospaprika, só, bors és liszt

Elkészítés:
A megmosott friss zöldborsót (de fagyasztott is lehet) sós vízben kifőzzük, majd forrón áttörjük. Liszttel besűrítjük, a levével elkavarjuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd visszatesszük a tűzre, de csak addig, amíg újra felforr.
Közben a szalonnát kis kockákra vágjuk és kisütjük. Amikor majdnem kész, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, majd együtt üvegesre pirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk, és a tűzről levesszük.
Tálaláskor a zöldborsó tetejére kanalazunk belőle.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás rösti	» Tarhonyás-szalonnás lecsó	» Zöldborsófőzelék extra	» Szalonnás torta
» Zöldborsófőzelék diétásan	» Szalonnás feltét pirítósra	» Szalonnás lecsó	» Póréhagymás szalonnás pite
» Szalonnás masnik	» Tejfölös-szalonnás pizza	» Szalonnás zeller	» Szalonnás aszalt szilva
» Ponty szalonnásan	» Szalonnás rakott pogácsa	» Szalonnás édesburgonya	» Szalonnás burgonyasaláta