Szárnyassaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
fél sült csirke
1 banán
1 alma
2 narancs
4 evőkanál majonéz
fél dl tejszín
só, bors
egy citrom leve
2 saláta szíve

Elkészítés:
A hideg sült csirkét lebőrözzük, lefejtjük a csontról, és kb. gyufaszálnyi csíkokra vágjuk.
A narancsot úgy hámozzuk meg, hogy a belső, fehér héját is eltávolítjuk, majd mogyorónyi kockákra vágjuk, de előtte 4 szeletet félretesszük díszítésnek.

A meghámozott almát négyfelé vágjuk, kimagozzuk és a húsnál vastagabb csíkokra vágjuk. A banánt az almához hasonló méretű csíkokra vágjuk, összekeverjük az almával és leöntjük citromlével, majd hozzákeverjük a narancs- és csirkedarabokhoz.

A salátaszíveket négyfelé vágjuk.

4 salátástálkában a salátaszívekkel szépen elrendezzük a salátát. A majonézzel összekeverjük a tejszínt, sóval, borssal ízesítjük és leöntjük vele a salátát, végül a hámozott narancsszeletekkel díszítjük.

Tanácsok:
Jól behűtve tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egzotikus szárnyassaláta	» Dermesztett szárnyassaláta	» Tökehal saláta	» Három sajtos vitaminsaláta
» Strassbourgi saláta	» Brokkolis-tojásos saláta	» Hagymás virsli	» Sonkás camembert saláta
» Jázminos gyümölcssaláta	» Mexikói csirkesaláta	» Kaporszósz parasztosan	» Uborkasambal /Indonéziai/
» Pikáns saláta	» Sajtsaláta szőlővel	» Lencse-kukorica saláta	» Spanyol ráksaláta