Szarvasgombás, pármai sonkás széles metélt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg pármai sonka,
3-4 evőkanál olívaolaj,
2 dl tejszín,
1 csipet őrölt fehérbors,
30-40 dkg széles metélt,
1 db szarvasgomba,
1 cserép friss bazsalikom,
1 maréknyi koktélparadicsom.

Elkészítés:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, majd tegyük bele a vékony csíkokra felvágott sonkát. Pár percig pirítsuk, majd öntsük fel a tejszínnel. Fűszerezzük fehérborssal, kevéske szarvasgombával és jól forraljuk össze. tegyük bele a félbevágott koktélparadicsomokat, majd keverjük össze a kifőzött tésztával. Tálaljuk nagy tányérokra, tetejére forgácsoljunk a szarvasgombából, friss bazsalikomlevelekkel dekoráljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-kolbászos tészta	» Sonkás pogácsa 2	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Sonkás-spenótos fusilli
» Szüreti metélt	» Csirkés metéltsaláta	» Sajtos - sonkás krokett	» Gombás-sonkás csirkemell
» Sonkáspogácsa	» Metéltropogós	» Ananászos-sonkás lencsetál	» Sonkás karalábés tészta
» Sonkás tojáslepény 1.	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Amszterdami húsos metélt	» Sonkás-gombás tészta