Szedres ricotta felfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1/2 kg szarvasi ricotta túró (a zacskóban kapható szemcsés változat, nem a tégelyes krémes)
4 tojás
1 natúr joghurt
2 ek zabpehely
20 dkg fagyasztott szeder
kevés margarin - de ez elhagyható
folyékony édesítőszer
1 citrom héja
1 cs vaniliás cuki

Elkészítés:
A túrót kikeverem a tojások sárgájával, a vaniliás cukorral, édesítővel és a reszelt citrom héjával. A fehérjéket habbá verem kevés édesítővel. Beleszóróm a felengedett szedret a túróba, majd a tojáshabot beleforgatom. Kikenek nagyon vékonyan egy üveg kerek jénai tálat, az alját megszórom 2 ek zabpehellyel és beleöntöm a masszát. Tető nélkül 170 fokon sütöm kb 35 percig, illetőleg addig, amíg láthatóan össze nem sül a túró, tehát nem lesz már folyós a közepe sem.

Tanácsok:
Gyors, könnyű, olcsó és még este is lehet enni, nem hízlal !! :D

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 250 kcal

A receptet beküldte: pierrot

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szedres turmix	» Szilvás túrófelfujt	» Rizsfelfújt nektarinnal	» Csokifelfújt
» Meggyfelfújt	» Áfonyás-szedres turmix	» Mákos rizsfelfújt	» Túrófelfújt
» Fahéjas zsemlefelfújt	» Szedres lepény (20 db)	» Szedres gyümölcskocka	» Diófelfújt
» Rizsfelfújt eperrel	» Édes kiflifelfújt	» Citromfelfújt	» Édes kölesfelfújt