Szegény leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg szalonna
Kiskanál pirospaprika
1 ek liszt
5 dkg rizs, vagy árpa
1 dl tejföl
Kis kanál ecet, babérlevél
Só

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és megpirítom. Kiveszem a zsírból. A visszamaradt zsiradékon megpirítom a megmosott rizst, utána rászórom a lisztet. Azzal is pirítom egy kicsit. Megszórom paprikával és felengedem vízzel. Sóval, borssal, babérlevéllel ízesítem. Ha megfőtt tejföllel összekeverem és kicsi ecettel vagy citromlével, savanyítom. Betétnek a szalonnát is rászórhatom.

Tanácsok:
Ha ki hűlt a tetejéről a zsírt le lehet szedni.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: 55moncsi71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Strassbourgi zöldségleves	» Édeskömény krémleves	» Zöldborsóleves	» Gyümölcs leves 1
» Kelkáposztaleves	» Sitysuty leves szüretkor	» Káposztaleves másként	» Tejfölös karfiol leves
» Sörleves habgaluskával	» Vajbab leves	» Zelleres burgonyakrémleves	» Kalóriaszegény turmix
» Legényfogó leves	» Ubileves	» Sárgarépa krémleves	» Székely csalánleves