Székely böjtös töltött káposzta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 evőkanál olaj,
30 dkg. rizs,
só ízlés szerint.
1 kk. őrölt feketebors,
1 evőkanál ételízesitő,
2 nagyobb fej vöröshagyma,
4 - 5 db. tojás,
2 nagy fej savanyitótt káposzta.

Elkészítés:
A savanyú káposztát leveleire szedem, a z erősebb ereket lefaragom, a kisebb leveleket apróra vágom. A torzsát és a leszelt eres részt megdaráljuk, A vöröshagymát apróra vágva az olajon megdinszeltjük, majd összekeverjük a darált káposztával, a felvert tojásokkal és a előfőzött rizzsel. Izesités után a masszát levelekbe töltjük. Lábasba rakjuk a szálas káposztát, amjd rá a tölteléket. Megszórjuk az egészet ételízesitővel, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön készre főzzük

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom bográcsos káposzta	» Kelkáposztatekercs másként	» Libamájjal töltött gomba	» Toledói töltött csirke
» Töltött pulyka	» Elzászi töltött dagadó	» Különleges káposztasaláta	» Töltött libamell
» Vörös káposzta almával	» Székely csalánleves	» Töltött tok	» Kókuszos káposzta saláta
» Töltött kifli	» Majonézes káposztasaláta	» Töltött kacsa (4személyre)	» Töltött oldalas