Székelygulyás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20dkg kockára darabolt hús,1 fej vöröshagyma,40 dkg savanyú káposzta,só,őrölt bors,őrölt paprika,1-2 evőkanál tejföl,1-2 gerizd fokhagyma,kevés olaj,

Elkészítés:
A fokhagymát megpucolom és kockára vágom.A káposzta,ha nagyon savanyú átmosom.Az olajban megpirítom üvegesre a hagymát.Majd hozzá adom a húst majd egy kicsit megpirítom,hogy kifehéredjen,majd felöntöm kevés vízzel,paprikázom,sózom,borsozom.Félig megfőzöm,aztán bele rakom a káposztát és annyi vizet adok hogy ellepje.A fokhagymát megpucolom és lereszelem és hozzá adom.Puhára fözöm.Tálaláskor tejfölt adok hozzá.

Elkészítési idő: 80 perc
Kalóriatartalom: 360 kcal
Szénhidráttartalom: 24 gramm

A receptet beküldte: Kriwy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás székelygulyás	» Zsiványok burgonyája	» Rántott hagyma	» Töltött sült krumpli
» Sajtos penne	» Rakott karalábé karajjal	» Polenta gorgonzolával	» Moldvai újburgonya
» Sütőtökös risotto	» Rajnai Felfújt	» Pirogi/nagymamám módra/	» Rakott krumpli Belga módra
» Zsemlében sült finomság	» Tepsis chilis bab	» Mézes-naracsos csirkemell	» Burgonyás csoda...