Szemüveg/Marcsi recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

50 dkg liszt,
15 dkg zsír/margarin,
3 db tojás sárgája,
3 dkg élesztő,
2 dl tej,
1 evőkanál cukor,

Töltelék

3 db tojás fehérje,
15 dkg porcukor,
15 dkg mák vagy dió,
baracklekvár,

Elkészítés:
A lisztet a zsírral/margarinnal összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.
10-15 percig pihentetjük.
A tésztából 3 téglalap alakú formát nyújtunk, és megkenjük lekvárral.
Elkészítjük a tölteléket úgy, hogy a tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd belekeverjük a por cukrot, a darált mákot vagy diót.
Az elkészült krémet 3 részre osztjuk.
Ezután a lekvárral megkent téglalap hosszabb oldalát egymással szemben feltekerjük úgy, hogy középen 2-3 cm sáv maradjon.
Erre a sávra kenjük a töltelék 1/3-át.
Ezt a műveletet mind a 3 lappal megismételjük, majd a feltekert tészta széleit tojással megkenjük és mind a 3 tésztát tepsiben egymás mellé fektetjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madártej szelet túrosan	» Kürtöskalács (dorongfánk)	» Déryné csókja	» Banánkrémes csók
» Aranyfánk burgonyából	» Mozart kuglóf	» Csehszlovák krémes	» Meggypuding
» Mami szelet	» Túrótorta mandulával	» Máglyarakás ínyenc módra	» Zabpelyhes süti II.
» Mákvirág kalács	» Meggyes-mákos rétes	» Hello Kitty torta	» Piskóta (alaprecept)

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!