Szilvás lepény ♥ recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 tojás
20 dkg porcukor
20 dkg vaj vagy margarin
20 dkg liszt
0,5 dl rum
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg szilva
a szóráshoz fahéjas porcukor

Elkészítés:
A cukrot habosra kikeverjük a vajjal, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd felváltva apránként a lisztet és a kemény habbá felvert tojás fehérjét, végül a vaníliás cukrot és a rumot.
A tésztát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, tetejét dúsan megrakjuk a megmosott, lecsurgatott, kimagozott, félbevágott szilvával.
Előmelegített sütőben, közepes tűznél aranysárgára sütjük.
Ha kihűlt, kockaformára vágjuk, tetejét meghintjük fahéjas porcukorral.

Tanácsok:
Nem csak szilvával jó: alma, sárga- vagy őszibarack, cseresznye, meggy is használható hozzá, sőt befőtt, vagy mélyhűtött gyümölcs is megfelel.)

A receptet beküldte: aniani63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pita görög lepénykenyér	» Anyós lepény	» Aszaltszilvas vodka	» Lepényhal görög salátaval
» Zalai lepény	» Káposztás lepény	» Lekváros lepény	» Mazsolás-habos lepény
» Aszaltszilvás túrós rétes	» Skót juhászlepény	» Aszaltszilvás bárányragu	» Szilvás-túrós lepény
» Sonkás tojáslepény	» Szilvás grízes sütemény	» Szilvás kavart	» Almás-mézes lepény