
| Szilvás lepény (2) receptSütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 30dkg liszt, 16 dkg margarin, 3dkg porcukor, 1/2 dl tejföl, 2 tojássárgája, só A tészta felső része: 3 tojássárgája, 8dkg cukor, 1,5 dl tejföl, 5 dkg liszt és az 5 tojásfehérje. A töltelékhez: 80 dkg szilva, kevés cukor, morzsa, és dió Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és pihentetjük egy keveset. Vékonyra nyújtjuk, formába tesszük, megszúrkodjuk villával és félig megsütjük. Ha kihűlt beleteszszük a szilvát, megszórjuk a morzsával a dióval és kevés cukorral, majd ráöntjük a tojársárgája, cukor, tejföl, liszt és a felvert fehérje habját, majd szilvás tésztára öntjük. Közepes hőfokú sütőben süjük, és ha kihült szeleteljük. Tanácsok: Kicsit több diót daráltem, és megszórtam vele a tetejét. A receptet beküldte: borbelya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||