Színes borsos báránysült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg báránycomb
1 dl száraz fehérbor
3 evőkanál citromlé
8 evőkanál olívaolaj
2 kávéskanál színes bors(törött)
kevés friss oregáno
kevés frisskakukkfű
só

Elkészítés:
A combot 3-4 cm-es,kockára vágjuk,és egy mélyebb tálba tesszük.Ráöntjük az olívaolajat a bort a citromlét ,majd sóval,borssal ,a kakukkfűvel, és az oregánóval alaposan összekeverjük.
Az egészet letakarjuk és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük pácolódni.
Sütés előtt a pácléből kiszedjük a húskockákat és adagonként fapálcikára tűzzük.Forró grillserpenyőbe téve minden oldalát pirosra sütjük.
Sült zöldségekkel vagy friss salátával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós szűzpecsenye	» Tejszínes zöldborsóleves	» Májas borsós pite	» Zöldborsós-sonkás muffin
» Borsós karaj	» Tejszínes-sonkás spagetti	» Tejszínes-gombás karfiol	» Tejszínes-csokis muffin
» Tejszínes fokhagymamártás	» Tejszínes karalábé sajttal	» Színes, téli saláta	» Zöldborsós karajszeletek
» Tejszínes csirkemell ragu	» Tejszínes halas tészta	» Tejszínes kapormártás	» Gombás-zöldborsós spagetti