Színpompás tésztasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
300 q orsótészta
3 db paradicsom
1 db kígyóuborka
20 db fekete olívabogyó
3 gerezd fokhagyma
A díszítéshez: parmezán sajt
1 chillipaprika
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál ecet
1 teáskanál méz
fél teáskanál pikáns mustár, só, bors

Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, majd hidegvízzel leöblítjük, és hagyjuk lecsöpögni.
Az uborkát megmossuk, felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A serpenyőben 2 evőkanálnyi olajat felhevítünk, és megpirítjuk a kis lapokra szeletelt fokhagymát. Olívabogyót, chilipaprikát felvágjuk. Egy kis tálban összedolgozzuk az ecetet, a mustárt és a mézet a maradék olajjal, majd sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze a főtt tésztát, zöldséget, aprított fokhagymát az öntettel, majd szórjuk meg chilipaprikával és olívabogyóval. Díszíthetjük vékony parmezánsajt-szeletekkel.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos tésztasaláta	» Toscana tésztasaláta	» Mozarellás tésztasaláta	» Tésztasaláta ínyenceknek
» Ínyenc tésztasaláta	» Kukoricás tésztasaláta	» Mediterrán tésztasaláta	» " Isteni" Tésztasaláta
» Tésztasaláták királynője	» Egyszerű tésztasaláta	» Kínai tésztasaláta	» Kapros tésztasaláta
» Ízletes tésztasaláta	» Szőlős-sonkás tésztasaláta	» Szeptemberi tésztasaláta	» Édes-savanyú tésztasaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!