Szívvédő saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
egy cukkíni, egy zöldpaprika, jégsaláta, dió, koktél paradicsom, fekete olívabogyó, szárított petrezselyem, szárított kakukkfű, olívaolaj és balzsamecet.

Elkészítés:
Tegyünk a tálra jégsaláta darabkákat, majd rá öt szem felnegyedelt koktélparadicsomot, hét- nyolc szem olívabogyót és öt diót darabokra törve. Ezt locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal és néhány csepp balzsamecettel. Ezek után készítsük el az öntetet: A cukkínit és a paprikát vágjuk vékony szeletekre, és olajon négy perc alatt fonnyasszuk meg. Sütés közben fűszerezzük a cukkínit szárított petrezselyemmel és kakukkfűvel. Az elkészült öntetet még melegen öntsük a tálon lévő saláta tetejére.

A receptet beküldte: vic.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madársaláta	» Zelleres halsaláta	» Joghurtos gyümisaláta	» Almás reteksaláta
» Hideg zöldségsaláta	» Padlizsános csirkesaláta	» Hagymás párizsisaláta	» Mozzerallás tonhal saláta
» Húsvétváró saláta	» Görög parasztsaláta	» Olasz tésztasaláta	» Tökehal saláta
» Vöröskáposzta saláta	» Tonhalsaláta I.	» Narancsos sárgarépa saláta	» Retek saláta