Szójaragu recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1/2 zacskó szójakocka
20 dkg gomba
20 dkg borsó
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1/2 csokor petrezselyem
0,5 dl száraz fehérbor
ételízesítő
olaj
majoranna

Elkészítés:
A szójakockát a tasakon előírt módon beáztatjuk. Üvegesre pároljuk az apró kockára vágott hagymát és hozzáadjuk a felszeletelt gombát és fokhagymát. Két-három percig együtt pároljuk, majd levével együtt hozzáöntjük a szójakockát és a zöldborsót. Ételízesítővel, majorannával ízesítjük. Felöntjük a borral (és ha kell még annyi vízzel, hogy ellepje)Puhára pároljuk és a végén megszórjuk az összevagdalt petrezselyemmel.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetáriánus pástétom.	» Legényfogó káposztaleves	» Ínyenc csicsóka	» Sajtos karfiolfánk
» Zöldséges rizsfasírt	» Falafel	» Narancsos müzli	» Zöldséges pite
» Kukoricapuffancs	» Túró fasírt	» Sajtos, brokkolis tészta	» Rántott sajt
» Az én zabpelyhes fasírtom	» Töklecsó	» Krumplis ínyenc csemege	» Diós karalábé

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!