Szőlős metélt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 50 dkg széles metélt tészta
- 30 dkg piros szőlő
- 3 tojás
- 14 dkg cukor
- 4 dkg vaj
- 1 citrom
- 1,5 dl tejföl

Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. A tojássárgákat a cukorral, a vajjal, a citrom reszelt héjával, és a tejföllel keverjük simára. A leszemezett, megmosott szőlőt hosszában vágjuk félbe, magozzuk ki, és a tésztával együtt keverjük a tojásos masszához. A kemény habbá vert tojásfehérjét lazán forgassuk bele, úgy, hogy ne törjön össze, majd töltsük kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe, 180 °C-os sütőben 40-45 perc alatt süssük pirosra. 10 percig pihentessük, majd vágjuk kockákra, porcukorral megszórva, friss citromfűvel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Betakart diós metélt	» Metélt babos mártással	» Zöldmetélt piros raguval	» Mákos-répás metélt
» Hamis stiriai metélt	» Kókuszos-szőlős szelet	» Erdész metélt	» Zöldpaprikás metélt
» Pikáns metélt	» Szőlős csirkepecsenye	» Diós-paradicsomos metélt	» Szőlős metélt 2.
» Stíriai metélt	» Szőlős bor	» Csirkés metéltsaláta	» Tiroli szőlős rétes

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!