Sztroganoff hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertes comb
20 dkg csaszarszalonna
30 dkg gomba
2 fej voroshagyma
1 kis uveg gyongyhagyma
1 csokor petrezselyem
Csemege uborka-aranyaiban ugyanannyi
Sargarepa
1 dl.feher bor
So, bors
Olaj
1/2 l tejszin(fozo)

Elkészítés:
Eloszor a pici kockara vagott csaszarszalonna darabokat kezdem dinsztelni, majd ra az osszevagott voroshagymakat, sistergesig, ezt kovetoen ra a husi, majd a zsuliennre vagott s.repa es paroljuk, fuszerezzuk. Mikor mar egy ideje rotyognak, jon a bor ala es lefedjuk. Az osszevagott petrezselymet beledobjuk, es a gombat es paroljuk.
Amikor mar minden puha, raontjuk a tejszint es osszerottyantjuk.

Tanácsok:
Rizs kivalo koretnek :)

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marha Sztroganoff módra	» Csirke Sztroganoff módra	» Bélszín Sztroganoff módra	» Tavaszi rakottas
» Tokai részeges csirke	» Pulykamell magos bundában	» Pikáns sertésborda	» Sertésborda karfiollal
» Csodacsirke	» Sonkával töltött burgonya.	» Gyors csirke vacsora.	» Natúr szelet újkrumplival
» Mogyorószószos csirkemell	» Sült máj kekszpanírban	» Göngyölt csirkecsoda	» Savanyú marhamáj