Szüreti metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg szélesmetélt
3 tojás
10 dkg cukor
5 dkg vaj
30 dkg piros szőlő
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük.
A tojássárgáját összekeverjük a fele cukorral és a tejföllel.A fehérjét kemény habbá verjük a cukor másik felével.
A szőlőt megmossuk,és leszemezzük.A tésztát összekeverjük a tojássárgás masszával és a szőlővel. majd óvatosanbeleforgatjuk a tojásfehérjét.Kivajazott tűzállótálba simítjuk és 40 percig sütjük.
Porcukorral meghintve,szeletekre vágva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Metéltropogós	» Hamis stiriai metélt	» Epres habos metélt hidegen	» Vaníliás metélt
» Almás-diós rakott metélt	» Mákos-répás metélt	» Csokoládés metélt	» Almás sült metélt
» Szüreti rostélyos musttal	» Vegetáriánus metélt	» Szüreti leveses káposzta	» Spenótos sajtos metélt
» Szüreti mustos kacsa	» Csirkeragu metélttel	» Habos palacsintametélt	» Tejszínes metélt