Szűzérmék vörösboros mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 szép sertésszűzpecsenye(kb 40 dkg),só,bors,1 mokkáskanál grillfűszerkeverék,1 evőkanál olaj,2 dl tejszin,1 dl vörösbor,1 evőkanál sülthús-szaft (készen is kapható)

Elkészítés:
A szűzpecsenyéről a tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst ujjnyi vastag érmékre vágjuk.Kissé besózzuk,borsozzuk,és a grillfűszerkeverékkel is meghintjük.A sütőedénybe olajat öntünk,a szeleteket egymás mellé belerakjuk,és 600 wattal 5percig pároljuk.Közben a többi hozzávalót egy kevés borssal együtt egy edénybe rakjuk ahol jól összekeverjük őket.A hússzeleteket megforditjuk,a boros levet ráöntjük és 600 wattal még 6percig pároljuk.Tálalás előtt 5percig pihentetjük.

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 394 kcal

A receptet beküldte: Droma

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Metélt babos mártással	» Brokkoli Mornay mártással	» Marhahús kapormártással	» Körte diós sajtmártással
» Spárga hollandi mártással	» Vörösboros zúzapörkölt	» Vörösboros puncs	» Vörösboros zselé
» Vörösboros puncs 2	» Sült karfiol sajtmártással	» Vörösboros málnakrémleves	» Őzderék ananász mártással
» Vörösboros vadpörkölt	» Túrógombóc sajtmártással	» Ropogós karfiol mártással	» Vörösboros hagymás tojás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!