Tutireceptek.hu fejléc

Tarjás-sajtkrémes tészta tepsiben recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg szarvacska tészta
15 dkg füstölt-főtt tarja
1 zöldfűszeres tömlős sajt 100g
2 dl főzőtejszín 20%-os
1 csipet só
1 csipet bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém, esetleg 2 gerezd fokhagyma
1 marék reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
A tésztát bő, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. (Nem szükséges átöblíteni, így jobban rátapad a sajtkrém.)
A sütőt előmelegítjük. A húsos tarját egész apró kockára vágjuk. A tömlős sajtot egy tálba nyomjuk, elkeverjük a tejszínnel, ízesítjük sóval, borssal, fokhagymakrémmel (esetleg zúzott fokhagymával).

A tésztát a krémbe forgatjuk, és hozzáadjuk a tarja kockákat. Jól átforgatjuk. Ilyenkor érdemes megkóstolni, mert lehetséges, hogy kíván egy kevés sót.

Egy közepes méretű kerámia sütőformába (esetleg tepsibe) simítjuk a tésztát, a tetejét megszórjuk kevés reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.

Melegen, azonnal tálaljuk.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg tésztasaláta » Incsi-fincsi tésztasali :) » Pizza alaptészta, IV. » Pizza tészta nélkül
» Gyümölcsös tészta » Fánk tepsiben sütve » Tonhalas tésztasaláta 2 » Rakott tészta brokkolival
» Sonkás tojás sörtésztában » Zöldfűszeres tésztasaláta » Sajtkrémes sonkás tészta » Sajtchips tepsiben
» Rücskös tészta » Tejszínes gombás teszta » Mandulás tészta » Brokkolis rakott tészta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.