Tarkabab saláta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg tarkabab,
200 g sonka,
2-3 főtt tojás
egy fej hagyma
egy csokor petrezselyemzöld,
só, bors,
200 g tejföl,
babérlevél

Elkészítés:
A babot puhára főzzük egy-két babérlevél hozzáadásával, leszűrjük.
A hagymát a sonkát és a petrezselyemzöldet nagyon apróra vágjuk.
A tojások sárgájából könnyű majonézt készítünk, ebbe sót, borsót teszünk , majd óvatosan belekeverjük a tejfölt. Ezt ráöntjük a kihűlt babra és a többi hozzávalókat óvatos mozdulatokkal belekeverjük.
Mindezt egy salátás tálba tesszük, a tetejét díszíthetjük tetszés szerint, majd hűtőbe.

A receptet beküldte: mjjbaba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumpli saláta másként	» Virslis zöldbabsaláta	» Hamburgi gombasaláta	» Zöldsaláta csirkével
» Kínai kel saláta	» Fokhagymás spagettisaláta	» Durum - tésztasaláta	» Füstölt pulykamellsaláta
» Sültpaprika-saláta	» Egyszerű céklasaláta	» Kinaikel saláta gazdagon	» Szalámis saláta
» Parasztsaláta	» Répás saláta	» Greenland-saláta	» Virslis karfiolsaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!