Tárkonyos borjúragu leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
60 dkg borjúcomb
2 sárgarépa
2 fehérrépa
2 zellergumó
1 közepes fej hagyma
friss tárkonylevél
1 dl tej
egy csapott kanál liszt
1 dl tejszin
só izlés szerint,kevés citromlé

Elkészítés:
A borjúcombot megtisztitjuk,felkockázzuk,majd másfél liter vizben feltesszük főni.A zöldségeket megtisztitjuk,kockára vágjuk,majd a levesbe tesszük,amikor a viz felrorrt.Hozza adjuk a egészben hagyott hagymát,egy csipetnyi sót,és a finomra vágott tárkonyt.ha minden puhára főtt,bele tesszük a tejjel és tejszinnel elkevert lisztet.Sóval ,citromlével izesitjüktetejét meghintjük gazdagon vágott petreszelyemmel, és azonnal tálalhatjuk.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: cicumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos zúzaragu leves	» Bajor májgombócleves	» Savanyúkáposzta leves	» Görög citromleves
» Tárkonyos pulykaraguleves	» Tojásos hagymaleves	» Hideg őszi zöldségleves	» Amerikai sütőtökleves
» Gesztenyekrém-leves	» Leves reszelt zöldségekből	» Tárkonyleves	» Savanyú uborkás raguleves
» Tárkonyos pacal -leves	» Vadas leves gazdagon	» Gyöngytyúkleves	» Zöldségleves főzés nélkül