Tárkonyos muflon fokhagymás lebbenccsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Muflon 0,20 dkg
Étolaj 0,5dl
Só izlés szerint
Tárkony 0,002dkg
Gyömbér 0,001dkg
Vöröshagyma 0,03dkg
Lebbencs tészta 0,15dkg
Tejszín 1dl
Szerecsendió 0,001dkg
Vaj 1dkg
Liszt 1kv.kanál

Elkészítés:
A megtisztított és legalább 24 óráig hideg vízben áztatott mufloncombot ceruzavastag csíkokra vágjuk. Az olajbaa a szeletekre vágott hagymát megpároljuk és ehhez adjuk a csíkokra vágott húst. Sózzuk, tárkonnyal megszórjuk és fedõ alatt készre pároljuk. Vajjal és a liszttel világos vajas rántást készítünk amit a tejszínnel fölengedünk, ízesítjük sóval és szerecsendióval (vékony, mártásszerûnek kell lenni). A lebbencstésztát kifõzzük, és ebbe forgatjuk bele .Tálaláskor a húst hintsük meg finomra vágott tárkonylevéllel.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás rakott penne	» Almás muffin(muflon)	» Fokhagymás rántott hús	» Tárkonyos-mogyorós csirke
» Fokhagymás Röfihús	» Fokhagymás cukkíni	» Tárkonyos borjúleves	» Fokhagymás karaj
» Fokhagymás pizzakenyér	» Húsvéti tárkonyos bárány	» Fokhagymás sült máj	» Tárkonyos malacleves
» Fokhagymás karaj II.	» Fokhagymás omlett gombával	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Fokhagymás sült csuka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!