Tárkonyos raguleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg hús (tök mindegy, hogy milyen, de kipróbálhatod nélküle is)
2 szál répa, 1 szál gyökér, 25 dkg krumpli (lehet több is, főleg ha husi nélkül készül), 1 fej hagyma, kb. 2-3 dl tejföl, tárkony, só vagy vegeta, citrom,
liszt.

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük, rádobjuk a húst, lepirítjuk, megszórjuk sóval, tárkonnyal, fedő alatt pároljuk kicsit.
A karikára vágott zöldségeket is hozzáadjuk, ezzel is pároljuk egy kicsit a húst (lehet alá alaplevet, vagy vizet önteni). Ha kicsit összepárolódott, felöntjük alap lével, (lehet víz is) karikára vágott citromot teszünk bele. Összeforraljuk, ha kész, tejföllel behabarjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos májragu	» Pikáns tárkonyos máj	» Tárkonyos zöldbableves	» Tárkonyos borjúleves
» Tárkonyos sárgaborsóleves	» Tárkonyos pulykaraguleves	» Lestyános csirkeraguleves.	» Tárkonyos pulykaragu-leves
» Bolgár raguleves	» Savanyú raguleves	» Tejszínes raguleves	» Tárkonyos csirkeraguleves
» Raguleves	» Ecetes-tárkonyos uborka	» Raguleves ( 4 személyre)	» Tárkonyos zúza