Tartalmas húslevesem sok zöldséggel recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 nyakas csirkefarhát
fél kg csirkeszív
fél kelkáposzta
6-8 szál sárgarépa
2 szál paszternák
4-5 szál fehérrépa
1 vöröshagyma
4-5 ger. fokhagyma
maréknyi lestyán
2 csokor petrezselyem
só bors

Elkészítés:
A megmosott, feldarabolt farhátakat és a szívet felteszem hideg vízben főni.A tetején keletkező habot szűrővel eltávolítom és takarék lángon főzöm tovább.Közben megtisztítom és kisebbre vágom a zöldségeket, és fél óra elteltével beleteszem a levesbe.Fedő alatt puhára főzöm, sószom, borsozom.
Tészta nélkül fogyasztom.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tartalmas gombaleves	» Tartalmas bableves	» Csirke idényzöldséggel	» Pulykaragu zöldséggel
» Tartalmas lencseleves	» Csirkemell zöldséggel	» Ponty zöldséggel	» Zöldséggel töltött dagadó
» Húsi csíkok zöldséggel.	» Tartalmas levesem	» Grillcsirke zöldséggel	» Tartalmas csokoládékrém
» Ropogós tészta zöldséggel	» Báránycomb zöldséggel	» Tofu zöldséggel	» Kókuszos sütőtök leves