Tartós sajtos recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 Ráma
10 dkg zsír
3 dkg élesztő- belemorzsolni
1 egész tojás plusz még egy sárgája
1 egész tojás a megkenéséhez
1 evk. só ha soknak ítéled meg változtass, de szerintünk így jó
annyi tejfel, hogy jól összeálljon
8dkg sajt a szóráshoz

Sütőpapírt szoktam a tepsibe tenni.

8 dkg sajtot lereszelsz és a tojással megkent rudakat szépen a sajttal beszórod. Kb. 10 perc a sütési idő, 8-as fokozaton.
Nekem a sütőmön 10 a maximum beállítási lehetőség. Miután megsült picit vársz és kiszedegeted. Óvatosan mert könnyen törik.

A sajt mivel megolvad sülés közben, érdemes távol tenni a rudakat egymástól, mert ha összeolvadnak, akkor nehezen tudod kivenni a tepsiből..

Elkészítés:
Fél cm vastagságúra kinyújtod és fél újnyi szélességre felvagdalod derelye vágóval.
Én rudakat csinálok többnyire, de lehet likőrös pohárral pogácsákat is szaggatni.
Egész tojással megkened és a megreszelt sajtot ráhinted.

Tanácsok:
Sütőpapírt szoktam a tepsibe tenni.

Kb. 10 -12 perc a sütési idő, 8-as fokozaton.
Nekem a sütőmön 10 a maximum beállítási lehetőség.
Miután megsült picit vársz és kiszedegeted, de óvatosan,mert könnyen törik.

A sajt mivel megolvad sülés közben, érdemes távol tenni a rudakat egymástól, mert ha összeolvadnak, akkor nehezen tudod kivenni a tepsiből..

Elkészítési idő: 1 perc

A receptet beküldte: ilike46

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos perec	» Sült sajtosgolyó	» Sajtos brokkolikrémleves	» Sajtos-diós muffin
» Sajtos-brokkolis pulyka	» Tejszínes sajtos hús	» Sajtos - sonkás salátatál	» Firenzei négysajtos tészta
» Sajtos pogácsa II	» Sajtos póréhagyma	» Sajtos nyári saláta	» Tejfölös-sajtos karfiol
» Sajtos gofri a la Syd	» Sajtos rakott tarhonya	» Sonkás-sajtos virágok	» Sült sajtos paradicsom