Tavaszi reteksaláta tojással recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 csokor hónapos retek
1-2 kanál olívaolaj
1/2 citrom leve
1 csokor zöldhagyma
4 keményre főzött tojás
2 dl tejföl vagy joghurt
1/2 friss petrezselyemzöld
1/2 bazsalikom
ízlés szerint só, bors

Elkészítés:
A retket megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, meghintjük a citrom levével és enyhén megsózzuk, majd 15 percre hűtőszekrénybe tesszük.
Ez alatt, megtisztítjuk a főt tojásokat, felkarikázzuk, felaprózzuk a bazsalikomot, a csokor zöldhagymát és a petrezselyemzöldet is.
Az olívaolajat alaposan eldolgozzuk a joghurttal vagy tejföllel.
Kivesszük a hűtőszekrényből a tál retket, majd összekeverjük a finomra vagdalt hozzávalókat és a joghurtos öntetet.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi spárgaleves	» Töltött burgonya tojással	» Reteksaláta - egyszerűen	» Tavaszi rizses hús
» Tavaszi gyümölcssaláta	» Tavaszi csirke körtével	» Tavaszi ragu zöldborsóval	» Tavaszi raguleves
» Túrós-tormás tavaszi sonka	» Téli reteksaláta	» Tavaszi fűszervaj	» Tavaszi csirkebrassói
» Sóskaleves, tojással	» Tarka tavaszi túró	» Tavaszi vegyes saláta	» Padlizsán tojással

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!