Tavaszi tepsis csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db csirke

1 kg bugonya

2-3 fej hagyma

20-30 dkg sárgarépa

20-30 dkg fehérrépa

petrezselyemzöld

Elkészítés:
A csirkét felaprózom, a burgonyát fél centi széles karikákra vágom, a sárgarépát és a petrezselymet, hagymát szintén felkarikázom. A tepsi aljára alufóliát teszek, megzsírozom/olajozom, rárakom a megmosott petrezselymet, a felkarikázott zöldségek egyharmadát, majd egy sor burgonyát teszek rá. Sózom, borsozom, majd rárakom a feldarabolt csirkeszeleteket. Tetszés szerint ízesítem a húst, majd befedem hagymával, sárgarépával, fehérrépával - ezeket is lehet fűszerekkel ízesíteni. Befedem a maradék burgonyával, amit szintén fűszerezek. (Az én családom úgy szereti, ha sok bors van rajta.) Alufóliát teszek rá, és a sütőben megpárolom. Amikor a hús megpuhult, leveszem az alufóliát, s addig sütöm, amíg a teteje megpirul.

Tanácsok:
A sok zöldségtől a krumplinak és a húsnak is finom íze lesz

A receptet beküldte: Krysty

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás, csirkés lasagne	» Libanoni csirkeszárny	» Csirke paprikás mártással	» Fokhagymás csirke baconban
» Olivás-rozmaringos csirke	» Erdélyi csirke raguleves	» Csirkemell zöldségágyon	» Csirkemelles palacsinta
» Zamatos csirkemáj	» Vajas-barackos csirkemell	» Montenegrói tepsis krumpli	» Illatos csípős csirke
» Baszk csirkemell	» Egyszerű csirkés lasagne	» Sajtos csirketorta	» Zöldbabos csirkepaprikás