Tavaszi tojáskenyér recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom
3 savanyú uborka
5-5 piros és sárga paprika
2 paradicsom
fél dl tejszín
25+12,5 dkg krémsajt
só, őrölt bors
1 tégla alakú kenyér
10 dkg vékonyra szelt ömlesztet sajt
3 kemény tojás
10 dkg magozott zöld és fekete olívaolaj

Elkészítés:
A fűszernövényeket megmossuk, apróra vágjuk, a savanyúságokat felkockázzuk.A paradicsomok belsejét kiskanállal kikaparjuk, húsukat kockára vágjuk.A tejszínt kemény habbá verjük.25 dkg krémsajtot összekeverünk a tejszínhabbal, az uborkával, a paradicsommal, a parikával, sóval és borssal.A kenyér alsó részét levágjuk, a belsejét óvatosan kiszedjük úgy, hogy mindenütt kb. egycentis keretet hagyunk.Kibéleljük a sajtszeletekkel, és a keverék felét beletöltjük.A megtisztított kemény tojásokat egészben belerakosgatjuk, az olívabogyókat a tetejére szórjuk, majd a keverék másik felét ráöntjük és a kenyér aljával lezárjuk a hasábot. Az egész kenyeret bekenjük a maradék krémsajttal, megszórjuk a fűszernövényekkel, majd 2 órára hűtőbe tesszük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi tarhonyás hús	» Tavaszi túrókrém	» Tavaszi borsóleves	» Tarka tavaszi túró
» Tavaszi zöldségsaláta	» Kukoricás tavaszi saláta	» Tavaszi párolt csirkemell	» Tavaszi rakott
» Tavaszi vegyes saláta	» Tavaszi csirke körtével	» Tökfőzelék tavasziasan :)	» Tavaszi csalánleves
» Tavaszi csirke	» Tavaszi rizses hús	» Tavaszi tekercsek	» Tavaszi frissítő (epres)