Tejben párolt hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kecsege,
csuka, vagy fogas,
0,5 l tej,
8 dkg vaj,
4 evőkanál liszt,
só.

Elkészítés:
A megtisztított, besózott halat a tejben megpárolom. Közben a vajból, lisztból világos rántást készítek, felengedem tejjel és mártás sűrűségűre beforralom. A halat tálra teszem és ráöntööm a mártást. Rizzsel körítem.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt tőkehal spenótágyon	» Párolt csirkemell	» Zelleres párolt pulykamell	» Párolt rák
» Párolt káposzta finoman	» Párolt savanyúkáposzta.	» Tavaszi párolt csirkemell	» Csirkemáj tejben párolva
» Bécsi tejben sült rétes	» Párolt tengeri hal.	» Tejben sült tarjaszelet	» Párolt körte vörös rizzsel
» Tejben sült pecsenye	» Párolt mézes almás	» Libamell párolt szilvával	» Párolt kelkáposzta