Tejberizses töltött őszibarack recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db sárgahúsú, nagyobb őszibarack
5 dkg rizs
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
1 tojássárga
citromlé
2 teáskanál goji bogyó

Elkészítés:
A rizsből a tejjel tejberizst készítünk. Amikor kihűlt, belekeverjük a tojássárgáját és a cukrot.

Az őszibarack héját eltávolítjuk, majd a szárfelőli részéből ujjnyi
vastagságú kalapot levágunk, a magot óvatosan eltávolítjuk, és a magházat kissé szélesítjük, hogy kellő nagyságú hely legyen a tölteléknek. A barackot megcsepegtetjük citromlével barnulás ellen.

Az üregbe töltjük a goji gyümölccsel összekevert tejberizst, díszíthetjük tejszínhabbal, adhatunk mellé fagyigombócot, stb.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött paradicsom	» Őszibarackos muffin	» Tojással töltött káposzta	» Gombával töltött sonka
» Hússal töltött tészta	» Töltött oldalas	» Töltött csirke krumplival	» Borban sült töltött hús
» Töltött Gomba	» Töltött libamell	» Töltött májas tojások	» Galyasági töltött tojás
» Cukkini töltött	» Őszibarack pezsgő koktél	» Egyszerű töltött lángos	» Libamájjal töltött fürj