Tutireceptek.hu fejléc

Tejes kifli recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
8 darabhoz
50 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
3 dl tej
1 teáskanál só
1/2 teáskanál cukor
pár csepp citromlé vagy csipet ascorbinsav

Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk, majd kb. 0,5 dl tejben megfuttatjuk az élesztőt a cukorral. A lisztet elkeverjük a sóval. Ha az élesztő megkelt, hozzáöntjük a tejjel együtt a liszthez. Belecsepegtetjük a citromlét is. Bedagasztjuk a tésztát, majd kb. 45 percig kelni hagyjuk. Majd egy kis liszttel átgyúrjuk, fél órát álkni hagyjuk. A tèsztát két nagy körré nyújtjuk, mint a pizzát, majd 4-4 darabra vágjuk. A szélesebb végétől kezdve feltekerjük, majd a tepsibe helyezzük. A tepsiben is kelesztük még egyszer kb. 20 percig, majd megkenjük egy kis vizes tejjel. Hideg sütőbe tesszük, majd 200 C fokra beállított sütőben pirulásig sütjük. Ca. 30 perc alatt kisül.

Tanácsok:
Egyszerű, finom, könnyű tészta.


A receptet beküldte: Krilion


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizza kifli » Sonkás-túrós kifli » Egyszerű sörkifli » Sonkás kifli
» Emese tarka kiflije » Vaniliás kiflicskék » Kétszínű kifli » Krumplis kiflik
» Fahéjas sütőporos kifli » Házi vajas kiskifli » Gesztenyés óriáskifli » Soma féle Hókifli
» Óriás rongyos kifli » Graham kifli szezámmaggal » Sajtos-sonkás rakott kifli » Kókuszos kifli Ági módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.