Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös gombapörkölt Update: 1-es kód recept

Kategória:


Hozzávalók:

1 kg gomba,
2 fej vöröshagyma,
1 mokkáskanálnyi tengeri só,
1 mokkáskanálnyi piros paprika,
1 mokkáskanálnyi fekete bors,
2 db. babérlevél,
2-3 evőkanál olívaolaj,
2 dl 12%-os tejföl

Elkészítés:
A hagymát és a gombát nagy elszántsággal és éles késsel megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzről picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával gyengéden elkeverjük.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, 1-2 percig dinszteljük, majd kb.1,5 dl vizet öntünk alá. Fedő alatt főzzük, közben borssal és babérlevéllel tesszük ellenállhatatlanná.
Amikor a gomba megpuhult, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatéve a tűzre, remek illatokkal üzeni, hogy 3-4 perc alatt elkészül.
Javasolt köret: 2-3 szelet puffasztott rizs vagy búza, illetve savanyúság.


A receptet beküldte: Csini154


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölöskarfiol galuskával » Tejfölös-szilvás lepény » Barackos tejfölös süti » Tejfölös keksz
» Tejfölös pulykamellpörkölt » Tejfölös mártogatós » Tejfölös csoda » Tejfölös zöldbabsaláta
» Gyors tejfölös fánk » Tejfölös csirkecombok » Tejfölös nyúl » Sajtos-tejfölös tepsis hús
» Pudingos-tejfölös kalács » Sajtos tejfölös tarja » Tejfölös borsós csirkeragu » Cukkíni tejfölös hagymával


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.