Tejfölös pogácsa /más módon/ recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj, vagy margarin
2 tojássárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej
só
1 dkg cukor

Elkészítés:
Az élesztőt lagyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységü tésztát kapunk, amit fél óráig pihentetünk. Utána 5 vagy 6 cipót formálunk, ezeket kerekre kinyujtjuk. Mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kivülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk, sütőlemezre helyezzük, tojással megkenjük, kömánymaggal vagy sajttal megszórjuk és meleg helyiségben legalább fél óráig pihentetjük. Nem túl forró sütőben 10-15percig sütjük.

A receptet beküldte: eva963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös húsgombóc	» Céklás húspogácsa	» Túrópogácsa 2.	» Citromos-tejfölös csirke
» Álomfinom pogácsa	» Sajtos tejfölös csirke	» Szalonnás rakott pogácsa	» Tepertős pogácsa
» Sajtos-tejfölös tepsis hús	» Gyors tejfölös fánk	» Tejfölös-sajtos brokkoli	» Burgonyás túrópogácsa
» Diabetikus tejfölös csoda	» Ízes juhtúrós pogácsa	» Andi krumplis pogácsája	» Krumlipogácsa