Tejfölös pulykamellpörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé
2 fej vöröshagyma
kacsazsír
só
bors
őrölt pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
2 dl tej
2 ek liszt
2 ek tejföl

Elkészítés:
A pulykamellet jól megmossuk és megpucoljuk, csíkokra vágjuk. A hagymákat apróra vágjuk és a zsírban odatesszük pirulni. Ha már üveges, a gázról levéve beletesszük a piros paprikát és két-három keverés után a csirke szárnyakat. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy a szárnyakat ellepje. A fokhagymákat apróra vágjuk és beletesszük. Sót meg borsot adunk hozzá ízlés szerint. Mikor már beürüsödött a leve és a hús is megpuhult, a lisztből, tejfölből és a tejből simára kevert habarást készítünk és hozzáöntjük a húshoz. A habarással még főzzük 10 percet folyamatosan kevergetve. Nokedlivel, vagy kifőtt tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös piskóta	» Tejfölös csirkecomb	» Tejfölös csirkepörkölt	» Tejfölös karalábéleves
» Tejfölös mézes	» Tejfölös süti	» Tejfölös kolbászleves	» Tejfölös tojáspörkölt
» Tejfölös meggyes pite	» Tejfölös gombás húsfalatok	» Tejfölös mártogatós	» Sajtos-tejfölös hús
» Tejfölös	» Tejfölös-tepsis csirke	» Tejfölös szárazbableves	» Tejfölös rakott hús

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!