Tejfölös rántott tök recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kis, zsenge tök,

1,5 dl tejföl,

1 tojássárgája,

5 dkg márvány sajt,

1 csokor metélőhagyma,

cayenne-bors,

a panírozáshoz liszt,

tojás,

zsemlemorzsa,

a kisütéshez olaj

Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, kb. 1 cm vastagon felszeletlejük, a belsejét kikaparjuk. A tökkarikákat besózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd a keeltkezett nedvességet leitatjuk. A tejfölt összekeverjük a reszelt sajttal és a tojássárgájával. Cayenne-borssal és apróra vágott metélőhagymával fűszerezzük. A krémmel megkenjük a tökkarikák egyik felét. Kettőt-kettőt összeragasztunk, majd a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. A zsiradékot leitatjuk, a rántott tököt párolt rizzsel fogyasztjuk.

A receptet beküldte: norahhh

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös torta 2	» Tejfölös mártogatós	» tejfölös hús	» Cukkinis rántotta
» Rántott hús Candidásoknak	» Rántott pacal	» Rántott krumpli II.	» Tejfölös, ízes karaj
» Tejfölös tojáspörkölt	» Hagymás tofurántotta	» Tejfölös torta	» Almás rántott palacsinta
» Tejfölös krumplileves	» Tejfölös édesség	» Laktató tojás rántotta	» Tejfölös husi

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!