Tejfölös zöldség recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
2 szál sárgarépa
1/2 kaliforniai paprika
1 kis zacskó mirelit brokkoli
1 kicsi konzerv kukorica
2 evőkanál olaj
pirospaprika, bors, majoránna, Vegeta
1 pohár tejföl vagy sűrű joghurt
1 evőkanál liszt

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát dinszteld egy kis olajon a karikára vágott sárgarépával és a kis kockára vágott kaliforniai paprikával együtt. Tedd bele az apróra vágott fokhagymát, szórd meg egy kiskanál pirospaprikával, és keverd bele a mirelit brokkolit. Öntsd fel egy kis vízzel és fűszerezd. Mikor félig megfőtt, habard be a tejfölben vagy joghurtban elkevert liszttel, és tedd hozzá a levétől lecsepegtetett konzerv kukoricát is. Főzd készre (főzelékszerű lesz).

Tanácsok:
Még melegen megszórhatod reszelt sajttal is.
Tálalhatod bármilyen körettel, hús mellé is adható.
A zöldségfélék variálhatók, a fűszerezés szintén, ízlés szerint.

A receptet beküldte: Regus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségleves marhahússal	» Zöldségleves gyorsan	» tejfölös kocka	» Gombás, zöldséges husi
» Agyagtálas zöldséges hús	» Húsgombócos zöldségleves	» Tejfölös csirkecomb	» Tejfölös-kapros gombaleves
» Tejfölös ôszibarackleves	» Csirke zöldségmártással	» Zöldséges tészta wokban	» Mediterrán rakott zöldség
» Zöldséges Spagetti	» Zöldséges sajtburger	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Zöldséges kenyérpuffancsok

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!