Tejszínes cukini főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
kb 1kg cukkini
1 lila hagyma
1 közepes krumpli
1 dl 10%-os főző tejszín
kapor
esetleg 1 kanál tk liszt
só

Elkészítés:
A krumlit megpucolom, felkockázom, felteszem egy kicsi edényben főni, ha megfőtt, összetöröm jó alaposan villával.
A cukinit lereszelem, hozzáadom a lila hagymát, annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje, sózom, kaprot rakok bele. Miután puhára főtt, beleteszem a krumplit és a tejszínt. Megvárom, még felforr és kész!

Tanácsok:
A cukinit én nagy lyukú sajtreszelővel reszelem le.
Ha túl híg lenne, lehet hozzá tenni egy kanál tk lisztet.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: mamiii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos tökfőzelék	» Tejszínes muffin	» Avokádós karalábé főzelék	» Gombás-tejszínes penne
» Tejszines meggytorta	» Főzelék feltét	» Tejszínes kocka	» Tejszínes csirkeragu leves
» Tejszínes hús	» Tejszínes-gombás szósz	» Tejszínes eperkrém-leves	» Tejszínes-tepsis krumpli
» Tejszínes, epres fánk	» Vajbabfőzelék burgonyával	» Macedón főzelék	» Tejszínes szelet