Tejszínes-füstölt sajtos penne recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 csomag penne tészta
20 dkg füstölt sajt
4 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
fél csokor petrezselyemzöld
só, bors

Elkészítés:
A sajtot reszeld le, majd egy serpenyőben kezdd el melegíteni a tejszínt. Szórd bele a sajtot, borsozd meg, majd add hozzá a felaprított vagy áttört fokhagymát.
Eközben a tésztát bő sós vízben főzd meg, de ne túl puhára. Ha kész, szűrd le, öblíteni nem kell, majd keverd össze a szósszal, végül szórd meg aprított petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Az egyszerű sajtszószos tészta tényleg nagyon rövid idő alatt elkészíthető, így akkor is friss és finom fogás lehet vacsorára, ha hullafáradt vagy. A füstölt sajt éppen elég karakteressé teszi a szószt, hogy ne kelljen hozzá húst sütnöd vagy főznöd.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos lasagne	» Sajtos rétes - tyropita	» Sajtos galuska	» Sajtos borkorcsolya
» Sajtos tészta, másképp	» Anyuci féle sajtos stangli	» Házitündér sajtos pogácsa	» Sajtos pulykamellrolád
» Szalonnás-sajtos falatkák	» Sajtos újburgonya	» Sajtos burgonyafasírt	» Sajtos krumpligolyók
» Sajtos-burgonyás muffin	» Sajtos burgonyatál	» Sajtos túrótorta	» Sajtos rakott krumpli