Tejszínes lencsekrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg sertéscsont
10 dkg sárgarépa
5 dkg petrezselyemgyökér
15 dkg lencse
6 dkg liszt
6 dkg vaj
2 dkg só
2 dkg hagyma
1 dl főzőtejszín
1 tojás sárgája
1 db zsemle

Elkészítés:
1,5 liter sós vízben kb. két órát főzzük a csontot és a zöldségeket, majd miután leszűrtük, a lében puhára főzzük az előzőleg beáztatott lencsét. A lisztből és vajból apróra vágott hagymával rántást készítünk, a levesbe öntjük, és jól összeforraljuk, majd botmixerrel óvatosan pépesítjük az egészet. Aki szereti, a csonttal főtt zöldségeket is hozzáteheti. Közben olvasztott vajon megpirítjuk a zsemlekockákat. A tojássárgáját a tejszínbe keverjük, és óvatosan a levesbe öntjük. Tányérokba szedjük a krémlevest, és a zsemlekockákkal díszítjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes túrós	» Forró tejszínes csoki	» Tejszínes almatorta	» Mézes - tejszínes torta
» Tejszínes pulykahús	» Tejszínes pulykaragu	» Tejszínes gombamártás	» Tejszínes hagymaleves
» Tejszines őszibarackleves	» Tejszínes csirke/pulyka	» Epres-Tejszínes Túrótorta	» Tejszínes Málnatorta
» Tejszínes karalábé sajttal	» Tejszínes gombaszósz	» Tejfölös-tejszínes piskóta	» Tepsis tejszínes csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!