Tejszínes-sajtos rakott zöldségek recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1, 25 kg vegyes zöldség (brokkoli, karalábé, gomba, répa)
1 teáskanál só
1 gerezd fokhagyma
2 tojás
2 dl tejszín
frissen őrölt bors
reszelt szerecsendió
10 dkg reszelt emmentáli sajt
5 dkg reszelt parmezán

Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, sós, forró vízben 2-3 perc alatt előfőzzük, majd leszűrjük. Kivajazott sütőtálba rendezzük a zöldségeket.

A tejszínben elkeverjük a tojásokat és a lereszelt sajtokat, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, a zöldségekre öntjük.

180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjü

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyergyói rakott tojás	» Rakott szelet	» Karfiollal rakott burgonya	» Rakott karfiol tojással
» Hirtelen sült zöldségek	» Rakott kel gombával	» Erdélyi rakottas	» Zsír nélküli rakott hús
» Lazacos rakott tészta	» Tepsis sült zöldségek	» Rakott máj	» Sonkás zellerrakottas
» Görög rakott krumpli	» Rakott hús füstöltsajttal	» Szüreti rakott tészta	» Lowcarb rakott kel