Tejszines zöldséges haltál recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
3 rész reszelt sárgarépa, 2 rész apróra vágott csiperkegomba, 1 rész reszelt fehérrépa, 1 rész reszelt zeller, bármilyen fehér husú sovány halfilé, kevés olívaolaj, aprított mandula, só, fehérbors, főzőtejszín

Elkészítés:
Egy tűzálló tálat kevés olívaolajjal kikenek, majd beleszórom a megsózott reszelt zöldségeket. A halszeleteket sózom és borsózom, majd ráfektetem a zöldségekre. Az egészet megöntözöm kevés főzőtejszínnel (nem kell ellepnie az egészet), majd megszórom az aprított mandulával. Fóliával lefedve 200 C-on kb. 20-25 percig sütöm, majd a fóliát levéve még kb 5-6 percre visszatolom a sütőbe, amíg kicsit megpirul a tetején a hal. Friss olajbogyóval, citrommal és fehérborral nagyon finom, könnyű és egészséges étel.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: allathaz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült zöldséges pulyka	» Zöldséges ínyenc tarja	» Zöldséges pizzakosárka	» Tejszínes süllő
» Tejszínes pulykahús	» Tejszínes hús	» Zöldséges gombakrémleves	» Zöldséges-sonkás őzgerinc
» Zöldséges batyu	» Húsos-zöldséges tarhonya	» Tejszínes narancstorta	» Tejszines meggytorta
» Zöldséges rizsestál	» Tejszínes spárgakrémleves	» Tejszínes alma	» Zöldséges tepsis cukkini